TOLUCA, Estado de México. Con temperaturas que alcanzan los 40 grados Celsius en algunas regiones, la Secretaría de Salud del Estado de México advierte sobre un incremento de hasta 15 por ciento en enfermedades diarreicas agudas e intoxicaciones alimentarias durante la temporada de canícula, fenómeno que se extenderá hasta finales de agosto.
El fenómeno natural, también conocido como sequía intraestival o de medio verano, se caracteriza por la combinación de días con temperaturas elevadas, lluvias intensas y mañanas frescas. Estas condiciones afectan principalmente a la región sur del Estado de México y al nororiente del Valle de México, donde la influencia de El Niño también favorece altos niveles de radiación ultravioleta, especialmente entre las 10:00 y las 16:00 horas.
Por qué aumentan las enfermedades gastrointestinales
Las altas temperaturas aceleran la descomposición de alimentos, especialmente carnes, lácteos y productos preparados que permanecen expuestos al calor. Además, las condiciones de calor y humedad favorecen la proliferación de bacterias y virus causantes de enfermedades como salmonelosis, cólera y rotavirus, alertó la dependencia estatal.
Medidas clave para proteger la salud
La Secretaría de Salud recomienda a la población mantener una hidratación constante consumiendo al menos dos litros de agua natural diariamente. También sugiere evitar la exposición prolongada al sol y realizar actividades físicas al aire libre fuera del horario de mayor radiación ultravioleta (10:00 a 16:00 horas).
En cuanto a protección solar, se aconseja utilizar protector con factor mayor a 50 y vestir ropa ligera de colores claros que facilite la transpiración.
Higiene alimentaria: paso fundamental
Para reducir riesgos de intoxicación, la dependencia enfatiza el lavado frecuente de manos, la correcta desinfección de frutas y verduras, y la cocción adecuada de alimentos. Una vez que estos se enfrían, deben conservarse en refrigeración inmediatamente, y se deben desechar aquellos que hayan permanecido expuestos al calor por tiempo prolongado.
Cuidado adicional para enfermedades respiratorias
Las altas temperaturas también favorecen la formación de ozono y el incremento de contaminación atmosférica, lo que puede agravar enfermedades respiratorias como asma y Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), además de provocar irritación en ojos y oídos.
La Secretaría de Salud insta a la población a acudir oportunamente a la unidad médica más cercana ante cualquier malestar y evitar la automedicación. Las recomendaciones buscan proteger especialmente a menores de edad, adultos mayores y personas con condiciones de salud preexistentes, quienes son más vulnerables a estas afecciones.